Рыба — вкусный и питательный продукт, любимый многими. Но у нее есть серьезный недостаток — запах, способный быстро впитываться в любую поверхность. Не стоит из-за этого отказываться от полезных рыбных блюд. От неприятного аромата можно избавиться проверенными временем народными средствами.
- Как избавиться от рыбного запаха с разных поверхностей
- С одежды
- Со сковороды после жарки
- С кастрюли при варке
- С кухонных полотенец
- С мебели
- С ковра
- Из холодильника
- Как отмыть руки после рыбы
- Как вывести запах речной рыбы из машины
- Как выветрить запах рыбы из помещения
- Как избавиться от запаха рыбьего жира
- Чем убрать запах тухлой рыбы
- Как убрать запах копченой рыбы (скумбрии, селедки)
- Профилактика появления запаха
Как избавиться от рыбного запаха с разных поверхностей
Методы борьбы с запахом рыбы зависят от того, с какой поверхности его нужно вывести.
С одежды
Вернуть свежесть и приятный аромат одежде поможет стирка, но не обычная, а с предварительным замачиванием.
Чтобы отстирать испорченные неприятным запахом вещи, их предварительно можно замочить в одном из следующих растворов:
- Уксусная эссенция, разведенная в пропорции 5 ст. л. на 5 л воды. Время замачивания одежды — полчаса.
- Хозяйственное мыло. Его натирают на терке, разводят в теплой воде и оставляют вещи на час.
- Концентрированный солевой раствор — 1 ст. л. соли на каждый литр воды. Время выдержки — один час.
- Лимонная кислота. В большой таз наливают теплую воду, растворяют в ней 2 ст. л. кислоты и погружают в раствор одежду на час.
После замачивания вещи хорошо прополаскивают и они легко отстирываются порошком в стиральной машине.
Со сковороды после жарки
После приготовления рыбы сковорода неизбежно пропитывается ее запахом. Для удаления душка подходит самое доступное средство — поваренная соль.
По окончании жарки сковородку тщательно промывают с моющим средством, насыпают соль толщиной в 1 см и прокаливают на огне. После остывания останется вытереть посуду насухо.
Аналогичного эффекта помогает добиться сухой горчичный порошок. Обработка посуды кашицей, приготовленной из горчицы и теплой воды, заодно продезинфицирует поверхность.
С кастрюли при варке
Варить рыбу желательно в эмалированной кастрюле. Убрать впитавшийся во время готовки рыбный запах поможет зубная паста, которая его нейтрализует. Процедура чистки проста. Достаточно протереть емкость губкой с небольшим количеством средства, ополоснуть ее и пару часов проветрить без крышки.
Второй способ — налить в посуду чистую воду, добавить гвоздику или корицу и в течение 10-15 мин прокипятить душистые специи.
Есть и третий вариант: распределить по стенкам 1 ст. л. соды, сверху нанести губкой немного уксуса, а после завершения реакции вымыть кастрюлю.
С кухонных полотенец
Для удаления рыбного запаха с кухонных полотенец подойдут следующие способы:
Средство | Способ применения |
---|---|
Кипячение | Полотенца погружают в воду с добавлением натертого хозяйственного мыла и кипятят на слабом огне 2 часа. |
Замачивание с добавлением нашатыря | В 0,5 л воды растворяют 1 ст. л. соли, добавляют 1 ст. л. нашатырного спирта и замачивают текстиль. Через полчаса полотенца отжимают и стирают в обычном режиме. |
Обработка в микроволновке | Поскольку высокие температуры убивают бактерии, избавиться от запаха поможет микроволновая печь. Смоченные полотенца натирают мылом, убирают в пакет для запекания и помещают в микроволновку. Через 1,5 мин вынимают щипцами, чтобы не обжечь руки, и простирывают. |
С мебели
Если запах въелся в обивку мягкой мебели, можно взять листовой черный чай. Чайные листья рассыпают на поверхности дивана или кресла и оставляют на день.
В крайних случаях приходится применять порошки для устранения запаха (Vanish, «МИФ»). Можно смочить поверхность перекисью водорода и оставить на 12 часов, затем процедура повторяется. Обработанный участок проглаживается через мокрую марлю. Для очистки мебели в темных тонах перекись нужно заменить раствором марганцовки.
С ковра
В борьбе с рыбным запахом, впитавшимся в ковры, пригодится обычная соль. Ее насыпают в несколько мисок, расставляют по ковру, а примерно через полдня убирают и проветривают помещение.
Альтернативой будет обработка поверхности слабым мыльным раствором или раствором нашатырного спирта (1 ст. л. на 5 л воды). Затем останется пропылесосить покрытие и обработать его чистой водой.
Из холодильника
Отличное средство для обработки холодильника — кофейные зерна. Кофе насыпают в блюдце и оставляют внутри на 2-3 дня. Для надежности стоит поставить пару таких блюдец.
Хорошо впитывает посторонние запахи и разрезанный на дольки сырой картофель. Можно и ничего не раскладывать, а протереть холодильник губкой, смоченной спиртом или водкой.
Как отмыть руки после рыбы
Чтобы руки не пахли рыбой, стоит использовать следующие методы:
- Протереть их долькой лимона, не забывая про тыльную сторону и межпальцевые промежутки.
- Обработать ладони спиртом или столовым 9%-м уксусом, разведенным в небольшой миске воды.
- Вымыть руки в воде с добавлением любимого эфирного масла или свежемолотого кофе.
Эффективно устраняет запах и обычная ручная стирка с приятно пахнущим порошком.
Как вывести запах речной рыбы из машины
Салон, пропитавшийся запахом речной рыбы, не вызывает восторга ни у водителя, ни у пассажиров.
Чтобы запах быстрее выветрился, можно:
- Обработать автомобильные кресла перекисью водорода из пульверизатора. Через 12 часов салон моют.
- Засыпать участок, на котором перевозились рыбные тушки, растолченным активированным угрем. По истечении суток порошок убирают, а поверхность промывают с шампунем.
Вызывающий запах эффективно уничтожает и хлоргексидин. Необходимо обильно полить пропахшие участки, а через 6 часов вымыть салон. Даже если рыба была с душком — этот метод принесет результат.
Как выветрить запах рыбы из помещения
Для удаления неприятного запаха из помещения проводят влажную уборку, предварительно открыв все окна. В ведро с водой желательно добавить пару капель уксуса и эфирного масла.
После обработки помещения в чайник наливают немного воды с добавлением уксуса и доводят до кипения — рыбный душок исчезнет без следа. Другой способ — накаливание кофейных зерен на сухой сковороде.
Как избавиться от запаха рыбьего жира
Запах рыбьего жира с вещей эффективно удаляет стирка с порошком, смешанным с гранулированным отбеливателем. Из народных средств помогает замачивание в уксусе (5 ст. л. на 5 л воды) и последующая стирка. С посуды и деревянных разделочных досок аромат хорошо удаляется солью и лимонным соком.
Чем убрать запах тухлой рыбы
Если купленная рыба оказалась несвежей — вывести запах помогут яблоки, нарезанные дольками и обжаренные до золотистого цвета. Остывая, они будут издавать приятный аромат, который перебьет рыбий душок.
Эффективно устраняет запах старой рыбы и горчичный порошок. Его необходимо разложить в несколько блюдец и расставить посуду по квартире. Через два часа блюдца можно убрать.
Как убрать запах копченой рыбы (скумбрии, селедки)
Самый интенсивный аромат имеет копченая рыба: скумбрия, селедка. Надежный способ его удаления – мытье рук в теплой воде с мылом.
После мытья ладони протирают четвертинкой лимона — до тех пор, пока сок не закончится. Вместо лимона можно использовать раствор уксуса в пропорции 1:1. Чтобы смягчить кожу, по окончании процедуры желательно смазать ее кремом. Есть и более гуманное средство убрать запах – ватный тампон, пропитанный пивом.
Еще для обработки посуды подходят уксус и лимон. Если копченой рыбкой пропах холодильник — его стенки протирают пищевой содой, а для окончательного удаления аромата раскладывают кусочки хлеба или сахара.
Профилактика появления запаха
Избавиться от неприятного рыбного запаха не так трудно, но проще предотвратить его появление. Вот несколько советов, которые помогут это сделать:
- Для хранения тушек стоит использовать герметичную упаковку. В качестве альтернативы контейнерам можно взять фольгу.
- После приготовления рыбы посуду желательно мыть сразу.
- Для разделки продукта лучше приобрести отдельные разделочные доски.
- При готовке ухи домохозяйки добавляют в бульон немного молока. Оно нейтрализует аромат.
- Чтобы запах не распространялся по всей квартире, можно поставить рядом с плитой емкость с добавлением гвоздики, корицы, лимонного сока и листа. Хорошо впитывает посторонние ароматы и растопленный сахар со щепоткой ванилина.
Если семья просит побаловать ее рыбным блюдом — не стоит в этом отказывать. Свежий запах рыбы легко удаляется недорогими и доступными способами. Когда ароматы уже впитались — придется потрудиться. Надо только грамотно выбрать средство.