Как почистить мельхиоровые ложки, если они потемнели: 14 проверенных способов

Мельхиор — это сплав меди с никелем, отличающийся красивым и эстетичным видом. Столовые приборы, сделанные из него, выглядят не хуже серебряных, а стоят — значительно дешевле. Поэтому у многих на кухне есть комплект мельхиоровых ложек и вилок. Но из-за длительного хранения эти приборы темнеют и становятся менее симпатичными. Чтобы подать ложки к праздничному столу, нужно сначала тщательно почистить их от черноты.

Способы чистки мельхиоровых ложек

Есть несколько методов вернуть ложкам изначальный блеск. Помогают в этом и разные кухонные продукты, и другие доступные средства — мел, алюминиевая фольга, спирт. А в магазинах продаются даже чистящие спецсредства.

Уксус

Столовый уксус — известный помощник в чистке потемневших и ржавых металлов. Использовать его можно 2 разными методами.

Способ	Описание
Протирка	Смочить в уксусе кухонную салфетку из микрофибры (или ватный диск, но протирать им менее удобно). Тщательно натереть всю поверхность ложек. Оставить до полного высыхания. Если потемнения еще остались — повторить обработку.
Замачивание	Наполнить водой емкость, в которую ложки поместятся целиком. Добавить по 1 ст. л. уксуса на каждые 200 мл воды. Размешать. Замочить ложки в этом растворе на 2-3 часа. Потом — прополоскать под проточной водой.

Сода

Ложки, которые потемнели, можно отчистить и пищевой содой. Она не царапает поверхность мельхиора, ведь крупинки очень маленькие и не имеют острых граней.

Применять стоит по такому алгоритму:

1. Смочить под краном мягкую кухонную губку.
2. Насыпать немного соды на ее поверхность.
3. Интенсивно тереть загрязненные участки, пока потемнения не исчезнут. Если нужно — добавлять еще соды.
4. Помыть ложки с посудным моющим. Ополоснуть.

Главное — тереть приборы только мягкой стороной губки. Жесткие щетки тоже использовать нельзя, они оставляют на мельхиоре царапины.

Лимонная кислота

Приготовив из кислоты концентрированный раствор, можно почистить даже ложки, которые много лет не применялись:

1. Слегка подогреть воду в объеме, достаточном для замачивания ложек. Можно и не разогревать, просто в холодной кислота растворяется очень плохо.
2. Добавить по 1 ст. л. кислоты (без горки) на каждый литр воды. Размешать до растворения.
3. Погрузить ложки в раствор целиком.
4. Оставить на 3 часа.
5. Вынуть и прополоскать в емкости с чистой водой. Сразу вытереть насухо.

Кроме порошковой кислоты, можно использовать и свежевыжатый сок лимона. На каждый литр раствора хватит сока 1 цитруса.

Нашатырный спирт

Аптечный нашатырь чистит мельхиор от черноты эффективнее многих средств. Его сильное отбеливающее действие справляется даже с застарелым налетом:

1. Нагреть 200 мл воды до температуры около 50 °C. Больше нежелательно — в горячей воде ослабевают свойства нашатыря.
2. Добавить 1 ст. л. спирта. Размешать.
3. Пропитывая этой смесью микрофибровую салфетку, тщательно протирать испачканные ложки на протяжении 3-4 минут.
4. Натереть до блеска тряпочкой из мягкого материала. Такая полировка заодно удаляет остатки черноты, если она еще заметна.

Зубная паста

Многие предпочитают чистить мельхиор зубной пастой. Средство хорошо справляется с налетом любой сложности. Помогает любая паста — и белая, и разноцветная (включая гелевую).

Порядок действий:

1. Помыть ложки с посудным гелем. Прополоскать.
2. Пока приборы еще влажные — выдавить прямо на них немного пасты и растереть губкой.
3. Протирать 2-3 минуты круговыми, «полирующими» движениями.
4. Ополоснуть от пасты.
5. Вытереть насухо бумажным полотенцем. Бумага обеспечивает дополнительную полировку, и ложки начинают сильнее блестеть.

Кроме пасты, допустимо использовать и зубной порошок. Его нужно разбавить водой до пастообразного состояния, а потом — применять по этой же методике.

Газировка

Замачивание ложек в газированном напитке — хорошая альтернатива другим способам чистки.

Принцип применения очень простой:

1. Налить газировку в удобную емкость.
2. Погрузить туда приборы на 2-3 часа. Можно накрыть крышкой или широкой тарелкой, чтобы газ медленнее выходил, но это необязательно.
3. Ополоснуть ложки под краном. Протереть кухонным полотенцем.

Желательно использовать Sprite и остальные напитки, не содержащие красителей. От газировок с насыщенным цветом (Coca-Cola, Fanta) лучше отказываться, краситель рискует «прицепиться» к ложкам.

Макаронный отвар

Если потемнения никак не удаляются — стоит попробовать более существенный способ и прокипятить ложки. Но кипячение в обычной воде результата не дает — необходим отвар из макарон, богатый крахмалом:

1. Набрать половину кастрюли воды. Поставить на огонь и довести до кипения.
2. Добавить горсть любых макаронных изделий.
3. Оставить до приготовления макарон.
4. Когда сварятся — положить ложки в кастрюлю, не вынимая макароны.
5. Выдержать 20 минут.
6. Достать ложки из кипятка. Ополоснуть и высушить.

После кипячения ложки становятся светлыми и блестящими, их даже не приходится полировать тряпкой. А макароны после процедуры стоит выбросить — их съедобность под вопросом.

Картофельный отвар

Картофель тоже содержит много крахмала, поэтому его отвар годится для удаления потемнений с мельхиора. Можно использовать его по указанному выше алгоритму, просто заменив макароны картошкой.

Но когда кипятить не хочется — доступен и другой способ:

1. Почистить картофель. Положить в емкость с прохладной водой.
2. Оставить на 1-2 часа.
3. Вынуть картофель.
4. Положить ложки в воду, насыщенную крахмалом.
5. Выдержать 30-40 минут.
6. Достать и хорошенько ополоснуть.

Яичная скорлупа

Измельченной скорлупой от куриных яиц тоже можно почистить потемневшие ложки. Подходит и сырая скорлупа, и прошедшая термическую обработку (от вареных яиц).

Порядок действий:

1. Растолочь скорлупу нескольких яиц. Слишком сильно измельчать не требуется — просто небольшими кусочками.
2. Положить в металлическую посуду. Туда же поместить ложки.
3. Залить холодной водой, чтобы ложки покрылись целиком.
4. Поместить на огонь. Прокипятить 15-20 минут.
5. Ополоснуть еще горячие ложки проточной водой. Протереть мягкой тряпочкой (байковой или фланелевой).

Если использовались сырые яйца — можно отделить белки и смочить в них кусочек ткани. Отполированные белками ложки будут выглядеть еще привлекательнее.

Чесночная шелуха

Чесночные очистки тоже справляются с чернотой на мельхиоровых изделиях:

1. Положить шелуху от 2-3 головок чеснока на дно эмалированной кастрюли.
2. Наполнить водой до половины.
3. Установить на огонь и вскипятить.
4. Сразу после закипания — опустить в кастрюлю ложки, погрузив их целиком. Убавить огонь до минимального.
5. Продолжать кипятить до исчезновения черноты.
6. Помыть с моющим средством, избавляясь от запаха чеснока. Прополоскать и тщательно протереть насухо.

Спирт

Этиловый спирт (или водка) тоже хорошо справляется с чернотой.

Рецептура очень простая:

1. Пропитать губку спиртом.
2. Оттирать загрязнения до полного их удаления.
3. Вымыть с посудным моющим.
4. Ополоснуть 2-3 раза.

Если загрязнения старые и плохо оттираются — ложки желательно замочить в спирте. Оставлять можно на любое время, пока потемнения не отойдут от мельхиора.

Мел

Толченый мел хорошо выводит черноту. Но для усиления действия его лучше смешать с хозяйственным мылом:

1. Измельчить 60 г мела в порошок.
2. Натереть на терке 40 г мыла и смешать с мелом.
3. Добавить 1 л воды. Тщательно перемешать до однородного состояния. Чтобы мыло быстрее растворилось, воду можно подогреть.
4. Смачивая смесью поролоновую мочалку, протереть испачканные части приборов.
5. Хорошо выполоскать под краном. Протереть досуха.

В этом рецепте мыло можно заменить нашатырем. Получится еще более эффективная смесь, справляющаяся с очень застарелой чернотой.

Фольга

Необычный метод, сочетающий соду и фольгу.

Нужно действовать так:

1. Поместить на дно кастрюли лист фольги. Расправить его или наоборот смять — не принципиально.
2. Выложить на фольгу приборы. Сверху обильно посыпать содой.
3. Залить горячей водой.
4. Включить огонь и довести воду до кипения. Потом — кипятить на протяжении 15 минут.
5. Достать приборы и сразу ополоснуть. Вытереть насухо.

Эта методика очень эффективна из-за химической реакции между медью и алюминием. А сода усиливает отбеливающее действие и улучшает обработку еще сильнее.

Бытовая химия

На полках магазинов часто попадаются средства, которыми можно отмыть сплав от сильных потемнений. Они делятся на 2 категории:

• только для мельхиоровых изделий;
• для любых посеребренных приборов (тоже хорошо справляются и бывают в продаже намного чаще).

Бренды выпускают эти препараты в разных формах. Особенно популярны следующие:

• Cif (чистящий крем);
• «Аметист»;
• «Полимет» (паста).

Еще — можно покупать полировальные салфетки и очищающие спреи. А за неимением подходящего средства для чистки подойдут и посудный гель Fairy, и препараты для ухода за ювелирными украшениями. Главное — чтобы в составе выбранного средства не было хлора и абразивных частиц.

Как почистить мельхиоровые вилки

Удаление черноты с вилок ничем не отличается от чистки ложек. Допустимо применять все методики, указанные в этом тексте.

Единственная разница — вилки сложно протирать вручную, ведь пространство между зубчиками очень узкое. Поэтому лучше применять методы с кипячением и замачиванием — это намного проще.

Как предотвратить появление потемнений на столовых приборах из мельхиора

Потемнения на поверхности мельхиора появляются из-за воздуха. Под его воздействием металл окисляется и становится черным. Чтобы не допустить такой реакции — стоит предпринимать простые профилактические меры.

Действие	Описание
Хранить без доступа воздуха	Столовые приборы стоит плотно завернуть в алюминиевую фольгу. Потом — поместить в холщовый мешок или картонную коробку. В выбранном месте хранения не должно быть повышенной влажности.
Держать подальше от других металлов и бытовой химии	Естественная реакция между мельхиором и другими сплавами (и химическими веществами) рискует дать неожиданные последствия. Безопасен только алюминий.
После использования — мыть и ополаскивать	Надо использовать теплую (но не горячую) воду. Лучше применять фильтрованную, купленную в магазине, ведь в водопроводной жидкости может содержаться опасный для мельхиора хлор.
Не помещать в посудомоечную машину и сушилку для посуды	Такая машинная обработка вредит чувствительному сплаву и сильно повышает риск появления черноты.